Si vous mettez un joueur de football, un powerlifter, un rameur, un sprinter et un joueur de tennis dans la même pièce, il y a bien plus de différences entre eux que leur simple sport. Chaque athlète a besoin d’une quantité différente de carburant, en fonction du système énergétique utilisé pendant l’entraînement. Examinons de plus près les systèmes énergétiques et leur relation avec les différents types d’athlètes. Consultez toujours votre médecin avant de vous lancer dans un nouvel exercice ou une nouvelle activité physique. Ce produit norditropin est conçu pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats de vos habitudes de transpiration et d’alimentation.
Les systèmes énergétiques et leurs caractéristiques
Il existe trois types de systèmes énergétiques : le système phosphagénique, la glycolyse et le système oxydatif. Chacune est caractérisée par le taux de production d’adénosine triphosphate (ATP) (puissance), la capacité totale de production d’ATP (capacité) et le combustible utilisé. Le système phosphagène se caractérise par un niveau de puissance très élevé, un niveau de capacité très faible et l’utilisation de la créatine phosphate et de l’ATP stockée comme carburant. La glycolyse fournit une puissance élevée, une faible capacité et utilise normalement le glucose dans le sang et/ou le glycogène dans les muscles et le foie comme carburant. Le système oxydatif se caractérise par une faible puissance et des performances très élevées et utilise principalement les graisses comme carburant.
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Athlètes dans les catégories de force et de poids
Le système d’énergie phosphagénique est utilisé pendant l’entraînement de force pendant de courtes périodes. Les powerlifters sont souvent associés au système phosphagénique, mais les athlètes qui effectuent des coups de pied au golf ou des sprints courts entrent également dans cette catégorie. En général, le système énergétique phosphagénique n’utilise pas de glucides ou de graisses. L’ATP n’est reconstituée que par l’ATP stockée, où elle fournit de l’énergie pour les premières secondes de l’effort.
Pour les haltérophiles, il est recommandé de suivre un régime qui fournit suffisamment de carburant pour maintenir une masse corporelle élevée sans graisse, et qui tient compte de la quantité et du moment corrects de l’apport en protéines et en glucides pour optimiser la réponse de la synthèse pure des protéines par entraînement. Dans les sports où les athlètes sont classés en fonction de leur poids, une attention particulière est accordée à un régime qui permet d’atteindre le poids souhaité (pourcentage de graisse corporelle plus faible et rétention musculaire maximale) et qui a un effet positif sur la santé et les performances. La nutrition avant la compétition, l’alimentation pendant un événement sportif et le respect de stratégies d’hydratation appropriées sont également essentiels à la performance.
Sprinters
Le système prédominant utilisé par les sprinters de longue distance est la glycolyse, qui est typique des exercices complexes d’une durée de 30 secondes à deux minutes. Ces athlètes, comme les sprinters qui courent sur 200-800 mètres, utilisent une puissance modérée pendant des périodes modérées et ont besoin de quantités relativement importantes de glucides sous forme de glucose (sucre) dans le sang ou de glycogène musculaire.
Dans les sports nécessitant un haut niveau d’endurance, le système d’énergie oxydative joue un rôle important. Dans des sports comme le football ou le marathon, les athlètes utilisent les graisses comme principale source de carburant, ainsi que le glucose et le glycogène. Il est conseillé aux athlètes d’endurance de suivre un type d’alimentation qui leur permettra d’atteindre les objectifs suivants.
Avant une course, le régime alimentaire d’un tel athlète doit être riche en glucides, modéré en protéines et pauvre en graisses et en fibres. Pendant une course ou un match, les athlètes doivent reconstituer les glucides à un rythme approprié. Tous les repas de récupération après une course doivent être riches en protéines et en glucides à indice glycémique élevé. Il est également important que les athlètes d’endurance fassent attention à leur niveau d’hydratation pendant la course – buvez beaucoup d’eau propre et de boissons riches en électrolytes. Ils doivent s’hydrater suffisamment avant et après la compétition.
Aucun sport n’est conçu pour utiliser un seul système énergétique.
Comme mentionné précédemment, selon le système énergétique utilisé, les athlètes ont besoin de différentes approches nutritionnelles pour optimiser leurs performances. Dans certains sports, comme le tennis, il est même possible de combiner deux ou plusieurs systèmes énergétiques. Malheureusement, même les muscles des athlètes ne stockent pas beaucoup d’ATP, et notre corps doit donc le synthétiser, le réparer et le stocker. La production d’ATP n’est jamais obtenue uniquement par l’utilisation d’un seul système énergétique, mais plutôt par la réaction coordonnée des trois systèmes énergétiques, qui y contribuent à des degrés divers.